OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
DAL 1959
L'olio extravergine di oliva Monocultivar
Un olio extravergine monocultivar (spesso chiamato anche “monovarietale”) è un olio ottenuto dalla spremitura di olive appartenenti al 100% a un’unica varietà (chiamata appunto cultivar).
Il nostro Olio Extravergine di Oliva
cresce e matura in un territorio unico.
Immerso nelle verdi pianure riminesi, ai piedi delle colline di Covignano in cui si estendono i nostri oliveti e a pochi chilometri dalle rive del Mar Adriatico, nel 1960 nasce il nostro frantoio.
Un luogo magico perchè è proprio qui che, dall’incontro tra le fresche brezze che spirano dagli appennini e i venti più caldi provenienti delle coste adriatiche, si genera un microclima unico che rende il nostro oro liquido inconfondibile.
IL FRANTOIO
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CERTIFICAZIONI
Onoreficenze e Premi ricevuti da Corazza
Dal Frantoio a Casa tua
L’Oleificio Corazza è orgogliosamente una Bottega Storica di Rimini. Questo riconoscimento non parla solo del nostro passato, ma della cura che mettiamo ogni giorno nel selezionare il meglio per i nostri clienti.
Abbiamo chiamato questa categoria “Pizzicagnoli” per onorare quella tradizione di fiducia tra bottegaio e cliente. Qui non troverete semplici conserve, ma i prodotti che noi stessi amiamo portare in tavola: verdure sott’olio croccanti, salse artigianali e specialità gastronomiche. Sono i sapori autentici della nostra Bottega Storica, pronti per entrare nella vostra dispensa.
